JEUDI 18 JUILLET – CRUET, MYANS (Combe de Savoie)

Entre le vin et Dieu, une histoire d’amour

Alors que l’AOP Vins de Savoie a fêté ses 50 ans, le vignoble alpin date pourtant de l’époque romaine ; certains vieux cépages ont même été ressuscités… Dans la Bible, le vin est cité pour la première fois avec Noé après le déluge (Ge 9, 18-27), tandis que le vignoble y apparaît plus de 90 fois et plus de 60 fois pour la vigne. Notre civilisation judéo-chrétienne aurait-elle pu s’en passer ?

•  Intervenants : Albert Fachler, président de la communauté juive de Savoie ; P. Clément Dankaert ; Philippe Grisard, vigneron ; Bernard Vissoud, œnologue.
• Lieu de RV : 9h30, Maison Philippe Grisard à Cruet